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天氣變冷,就會想吃熱的東西阿~~
莫名升起想自己動手做的欲望。
但是又不想用瓦斯爐~
瓦斯要錢,又不太敢用廚房。(不想洗澡洗一洗又沒瓦斯,省一點好了XD)
噹噹~電鍋就很好用啦~
聽說有強者可以只用電鍋變出四菜一湯,超酷的!
於是找了些食譜看看。
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蒸蛋:
1、打一or兩個蛋到碗中,攪拌均勻(如果有濾網的話可以濾一下)
2、加半~一杯左右的水
3、加醬油和鹽(或烹大師)
4、加入海鮮棒、香菇、丸子等等自己喜歡的配料
5、放到電鍋中,外鍋放1~2杯水
6、鍋蓋留一個小縫,不要全部蓋滿
咖哩飯:
材料:
1.一顆洋蔥切片
2.一顆紅蘿蔔切滾刀塊
3.一顆馬鈴薯切滾刀塊
4.一隻雞腿(請老闆去皮去骨切小塊)
5.咖哩塊(佛蒙特咖哩)
做法:
1.將上述全丟到鍋中,加水淹過料。
2.外鍋加約1.5碗的水。
小方法:電鍋跳起,請把料攪拌均勻悶10分鐘即可。
蒜泥白肉:
材料:
絞肉、醬油、蒜頭、水、麻油
作法:
1.蒜頭剁碎。
2.所有材料放進大碗公,加少許水。
3.外鍋加1-2杯水。
4.電鍋跳起繼續悶半個小時。
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作法都不會很難,有必要自己實驗一下~!
比較要注意的,都是蒸之前的食材處理。
等我自己做出來,再補個心得好了~!
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